est. 2007
С чего начинается ремонт кухни
Кухня отличается от других комнат тем, что её отделка подчинена мебели и технике. Розетка на 10 см левее, чем нужно, оказывается за боковиной шкафа, а вывод воды не там – внутри посудомоечной машины. Поэтому ремонт кухни мы начинаем не со стен, а с проекта гарнитура: размеры модулей, место мойки, варочной панели, духового шкафа, холодильника, посудомоечной машины, вытяжки.
Если гарнитур ещё не выбран, сначала определяем планировку и список техники с моделями. Без этого черновые работы превращаются в угадывание.
Электрика под кухонную технику
По электрической нагрузке кухня обычно опережает все остальные помещения квартиры. Каждый мощный прибор получает отдельную линию с автоматом:
- индукционная варочная панель – медный кабель сечением 6 мм², автомат на 32 А, если мощность панели около 7 кВт;
- духовой шкаф – кабель 2,5 мм², автомат на 16 А;
- посудомоечная машина и стиральная машина на кухне – отдельные линии через УЗО или дифавтомат на 30 мА;
- холодильник, микроволновая печь, вытяжка – розетки на отдельных группах.
Розетки для встроенной техники выносим в соседний модуль или в цоколь, а не за саму технику: так прибор можно отключить, не выдвигая его. Над столешницей розетки ставим на высоте 10–20 см над её поверхностью, то есть примерно на 105–110 см от пола при стандартной высоте столешницы. Отдельно выводим питание подсветки рабочей зоны и место для блока питания с доступом.
Вода, канализация и мойка
Выводы холодной и горячей воды и канализацию располагаем по проекту гарнитура: под мойкой, у посудомоечной машины, у холодильника с ледогенератором, у фильтра для питьевой воды. Канализацию собираем с уклоном не меньше 2–3 см на метр для труб диаметром 50 мм. Краны отсечки ставим в доступном месте внутри шкафа.
Ремонт смесителя на кухне
Если смеситель течёт или плохо переключается, это не всегда повод для замены. В однорычажных моделях чаще всего изнашивается картридж, в моделях с гибким изливом – шланг и уплотнения. При ремонте кухни мы меняем смеситель вместе с гибкой подводкой: старые шланги с оплёткой – частая причина протечек.
Вытяжка: место, воздуховод и обратный клапан
Высоту вытяжки задаёт инструкция производителя: обычно 65–75 см над электрической или индукционной поверхностью и 75–85 см над газовой. Воздуховод делаем как можно короче, с минимумом поворотов и сечением не меньше выходного патрубка вытяжки. Иначе вытяжка шумит и плохо тянет. Обязателен обратный клапан, чтобы воздух из канала не шёл в кухню.
Вытяжка не должна лишать кухню естественной вентиляции: канал остаётся открытым через отдельное отверстие в решётке. Ремонт вытяжки на кухне, если она уже стоит, обычно сводится к замене мотора, жироулавливающих фильтров или кнопок управления, но часто причина плохой тяги в воздуховоде, а не в самом приборе.
Стены, фартук и пол
Стены под гарнитур выводим строго в плоскость и угол 90 градусов. Завал стены на пару сантиметров по длине кухни даёт щель между столешницей и фартуком, которую потом приходится прятать плинтусом.
Фартук – зона между столешницей и навесными шкафами, обычно высотой 55–65 см. Варианты: керамогранит, плитка, стекло, кварцевый агломерат, натуральный камень. Плитку кладём до установки гарнитура, а стеновые панели из агломерата или стекла – после, по точному замеру. Розетки и выводы на фартуке привязываем к раскладке, чтобы их не резали пополам швы.
На пол кухни чаще всего кладём керамогранит: он не боится воды и ударов. Если в кухне-гостиной на остальной площади паркет или инженерная доска, стык делаем по границе зон, с профилем или без него, на одном уровне.
Свет на кухне
Свет на кухне проектируем в три слоя: общий свет, подсветка рабочей поверхности под навесными шкафами и акцентный свет над обеденным столом или островом. Подсветку рабочей зоны делаем на светодиодной ленте в алюминиевом профиле с рассеивателем, с нейтральной цветовой температурой. Выключатели для каждого слоя размещаем у входа и у рабочей зоны.
Порядок работ с мебельщиками
Чтобы гарнитур встал без переделок, мы договариваемся с мебельщиками о точках контроля:
- Проект гарнитура согласован – делаем разметку выводов воды, канализации и электрики по нему.
- Черновые работы закончены – мебельщики проверяют выводы до закрытия стен.
- Стены выровнены и пол уложен – финальный замер под изготовление.
- Чистовая отделка стен, кроме зоны за гарнитуром, – установка гарнитура и техники.
- После мебели – фартук из стекла или камня, подключение техники, финишная покраска и монтаж плинтуса.
Ремонт маленькой кухни и кухни в хрущёвке
Ремонт кухни 5–6 м² в хрущёвке требует особенно точного проекта. Чаще всего здесь делают угловой или линейный гарнитур до потолка, встраивают узкую посудомоечную машину шириной 45 см и переносят холодильник в коридор или нишу. В кухне с газовой колонкой её перенос и замена возможны только по проекту газовой службы, дымоход колонки остаётся отдельным от вытяжки, а вокруг колонки сохраняются нормативные расстояния до мебели.
Объединение кухни с комнатой – это перепланировка. Если кухня газифицирована, между кухней и жилой комнатой требуется дверь или перегородка, поэтому для газовой кухни такой вариант часто невозможен без отказа от газа.
Ремонт кухни в доме и косметический ремонт
Ремонт кухни в доме проще с точки зрения согласований, но сложнее по инженерии: вытяжка выводится через стену или кровлю, вода может идти от скважины с фильтрами, а канализация – в септик. Косметический ремонт кухни подходит, когда гарнитур и техника остаются на местах: обновляем стены, потолок, фартук и свет без вскрытия коммуникаций.
Ошибки, которые мы видим чаще всего
- Розетки сделаны по старому проекту, а гарнитур заказали другой: часть выводов оказывается за шкафами.
- Вытяжку подключили гофрой через всю кухню с тремя поворотами: она гудит, но почти не тянет.
- Фартук уложили до финального замера, и навесные шкафы не попадают в заданную высоту.
- Пол под гарнитуром не уложен, а через несколько лет при замене мебели открывается голая стяжка.
От чего зависит стоимость ремонта кухни
Цена определяется площадью, числом линий электрики и выводов воды, сложностью вытяжки, материалом фартука и пола, объёмом выравнивания стен. Смету составляем после осмотра и знакомства с проектом гарнитура.